大家都知道,餐饮行业入行门槛低,是一个看起来容易,实际操作却非常复杂的行业,每年的转租出让率相当高。亏损的餐饮店,几乎都是在经营中踩到了某一雷区,结果导致一着不慎,满盘皆输。那么如何提高存活率,降低经营风险呢?需要抓住其中的几个要点。餐饮经营的四大误区,你失败的原因也许就在这儿:
团队要稳定
很多店生意本来还不错,一段时间后生意却严重下滑,菜品质量和口味也大不如从前,询问一番多半是换了厨师。团队稳定是老板们 头疼的问题,很多老板总以为只要工资给的-查看更多请先登录
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