人是铁饭是钢。提到吃,可以说上几天几夜都说不完。只不过,在悠长的中国饮食业发展史中,尽管各种食物数不胜数、创新不断涌现,但一直以来,饮食业的管理、拓客等经营模式几乎没什么太多的变化。走入2018年,伴随着网络的广泛应用和新技术的蓬勃发展,餐饮业也变的“智慧”起来。
新时代便捷餐饮业
餐饮业做为满足群众“衣食住行”四大基本生活需求的一个的行业领域,行业规模浩大。国家统计资料显示,2018年,全国各地餐饮业年收入达4.0万亿元,同比增加10.7%。2019年1月至4月,全国各地餐饮业营业额达12736亿元,同比增加10.1%,稳步提升了二位数增涨。
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