“每天进店人数不到100人,是疫情之前的十分之一。”5月7日,汉口万松园雪松路美食一条街上,夏氏砂锅店经理郭利芳介绍,为扩大销量,目前还开放了外卖和社区团购。

受疫情影响,餐饮行业遭遇难关,很多门店被动经历长假。夏氏砂锅只是武汉5.1万家大大小小的餐厅中的一个缩影。
近期武汉市出台多方面政策,支持包括餐饮行业在内的中小微企业和个体户复工复产。湖北日报全媒记者走访了解到,该市餐饮企业纷纷通过外卖、加大力度促销等方式拓展销售。
占比七成,外卖单量创新高
5月4日晚8时,夜幕降临,武昌沙湖路华灯初放,串串店、烧烤店、奶茶店、小龙虾店重燃的灯光,彰显人气回归。
和以往不同的是,如今店外等待最多的不是顾客,而是外卖小哥。去年落户沙湖路的肥肥虾庄,门店外的板凳上,一名外卖小哥正翻着手机等待取餐。
“目前销售主要靠外卖,占了七成。”肥肥虾庄区域经理陈高生介绍,4月底开放堂食以来-查看更多请先登录
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