在餐饮范畴，开设餐饮店可以运营半年的，不到50%；可以开一年还活着的，不到20%。可以连续运营两年以上的，不超越5%……但是为什么络绎不绝的餐饮门店关闭又开关闭又开，最主要的原因也是餐饮的利益链庞大。
如何才能瓜分这个蛋糕，你就先要知道导致餐饮门店失败的原因在哪里，才能避免踩入漩涡。
一、房租、人工等本钱高 压倒创业者
多数的创业者表示，高本钱是压倒餐饮老板的一根钢丝，事实上一点都不假。房租、水电、人工本钱，加起来，是一笔不小的破费，一个月加-查看更多请先登录
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