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想创业干餐饮?见证倒闭血泪史告诉你,切记这5条避坑法则

发布人:网站编辑部 | 阅读量(1679) | 发表时间:2020-11-07 18:25:38
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从事商业管理十几年,对商户开闭店早已司空见惯了。最近一个项目中,经历了一个完整的筹备到开业的全过程,也亲眼见证了一些创业者信心满满到失败关门的心酸之路。


场内大小餐饮商户近60家,其中近1/4在开业高峰后的3个月内出现客流骤降经营困难。原本以为春节档期会缓过气,但没想到疫情出现,连续的停业更是雪上加霜,到4月初,已经近1/3关门停业退租。还有多家经营困难,处在是否关门退租的犹豫不决中。

这些餐饮商户,除了连锁直营品牌之外,大多以加盟或者自创为主。老板们也来自不同身份,有企事业单位员工创业的,也有装修工程老板想改行投资的,还有做贸易挣了点钱也想搞第二产业的。但半年下来,除了直营-查看更多请先登录

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