正在复苏的餐饮行业遭受突如其来的新疫情袭击,不少经营日料生鱼片的餐厅消费额顷刻间下滑过半。疫情之下,静待复苏的餐饮业会否遭遇二次冲击?烹饪协会常务副会长刘永中对证券时报·e公司记者表示,以为例,目前餐饮业上座率恢复到疫情前的八成左右,尤其从4月中旬开始,餐饮业复苏的速度明显加快。
刘永中还认为,这次三文鱼事件影响部分生鲜食品,主要是日料餐厅,对餐饮行业整体影响有限。“只要疫情有效控制,不往外扩散,预计年底餐饮业可以恢复到疫情前水平。”
6月13日-查看更多请先登录
网址:http://dragonlm.com/article/details/city/jinan/ids/1604710694goc.html
文章来源:抖拓-网络编辑部 , 转载请标明出处,谢谢合作!