由于门槛低,不少人选择餐饮创业,但最后都在激烈的竞争中被迫关门。
餐饮小白如何才能在餐饮圈立足,成为餐饮老鸟?红餐专栏作者刘克将以一个实际案例,讲述餐饮小白的进阶。
用了不到一年的时间,从一个小店开始起步,做到收支平衡,从零开始将现金流玩转做到日充值过万元,餐饮小白小何(化名)是如何做到的?
小何说,误打误闯进入餐饮后,她和很多小白一样,刚开始就是焦虑,除了焦虑还是焦虑,为什么呢?因为没有现金流,这是餐饮的核心。
刚刚进入餐饮的时候迫切的想要赚钱,提高营收,引流顾客大量到店,让店里人多起来。可是说起来容易,做起来难,很多人不得其-查看更多请先登录
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