观看现在的宏观经济增长面临压力,消费成为拉动经济的新主力,餐饮行业策略将如何变化,产业发展趋势会是什么样?在传统餐饮升级,行业迭代发展已成为定数的情况下,餐饮业未来陆续出现哪些新的业态形式,还无法知晓。但我们可以在流行趋势中找寻答案……
1.发展品牌战略越来越重要
根据相关数据显示,预计2018年餐饮业总体规模将达到4.3万亿,2020年将突破5万亿大关。
所以按照之前的经营模式,传统的小店靠着熟人关系只能勉强维持生意,相应也会有更多的小型餐馆会倒闭,而品牌化会顺应市场的发展需要变得更为流行,毕竟品牌餐饮有更加完备的服务体系,给人们的就餐体验更好。
一旦餐饮有了品牌,就可以通-查看更多请先登录
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