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不要“浪费”了这次危机,疫后将是餐饮大佬的超速发展期

发布人:网站编辑部 | 阅读量(1656) | 发表时间:2020-11-07 04:56:21
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       疫情当然不是好事,但客观上来说,危中有机。


  2020年2月12日,连锁专家尹春洪先生做出这样的预判:疫情会使连锁领域出现“强者愈强,弱者愈弱”的两极分化。

  经营不善、管理低下的经营主体将度日艰难,甚至退出市场。而经营管理良好的企业将得到市场的进一步认可,并填补市场空白。

  换句话说,餐饮大佬会面临一个难得的发展机遇。有人推测,中国在这次疫情中,将会有20%以上的餐厅消失。

  如果这个推测成立,也就是差不多180万个餐饮门店会因为疫情倒闭,再加上自然关闭,到行情全面恢复的时候,数百万个门店的市场空白会花落谁家呢?

  有人看到的是到处关店的哀嚎-查看更多请先登录

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