发布人：网站编辑部 | 阅读量(1598) | 发表时间：2020-11-07 13:33:12
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餐饮业作为粮、油、菜的消费终端，是节约粮食、杜绝餐饮浪费的重要一环。如何提升人们就餐时的节约意识，以切实的举措制止餐饮浪费？记者就此专访了中国烹饪协会会长姜俊贤。
姜俊贤说，在全国很多地方特别是北方地区，无论商家还是消费者都习惯用大盘大碗上“硬菜”，酒席是否丰盛似乎等同于主人的面子，而“光盘”“打包”-查看更多请先登录
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