门店突破千家，凑凑门店增速明显
呷哺呷哺餐饮管理有限公司是第一家在香港上市的火锅餐饮企业，呷哺呷哺有两个主要品牌，其中，呷哺呷哺，定位大众火锅，高性价比;新品牌凑凑，定位中高端，主打私密、约会的台式火锅。呷哺呷哺和凑凑是现阶段公司的核心。
2019年凑凑餐厅门店达到102家，同比增长113%;呷哺呷哺门店达到1022家，同比增长15%。2019年呷哺呷哺门店总数突破千家，达到1124家。
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