发布人：网站编辑部 | 阅读量(867) | 发表时间：2020-11-07 10:43:37
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西贝贾国龙说过：“西贝的愿景是：全球每一个城市每一条街都有西贝，但要实现这个愿景，靠钱砸不出来，资本、设备乃至食材都好复制，最难复制的是人——一个个动力十足、训练有素的操心小老板和一线员工。”
确实如此，员工的服务质量关系着一个餐厅的生死存亡。那么餐厅管理者应该怎样挖掘员工身上的潜力，让他们成为餐厅前进的“发动机”呢？
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