有很多商家在加入外卖的时候,直接将自家堂食的菜单上传到外卖平台,自己的堂食生意虽然很火爆,但是线上的生意却很惨淡。
其实,用于就餐环境和就餐方式的不同,堂食的菜品并不一定适合外卖,我们要对堂食的菜单进行筛选,选择适合做外卖的菜品,这样我们的线上生意才会起来。那么,什么样的菜品才适合做外卖呢?
产品本身
1、产品是基础
对于餐饮行业来说,产品是决定一家店铺的基础。做外卖,我们不能保证说味道一定特别好吃,也不能保证每位顾客都很满意,但是我们至少要保证不难吃,要保证一部分的客户对于我们的产品是认可的,毕竟每位顾客的口味不一样。
2、选择容易操作的产品
做外卖,最考验的就是一个速度,如果我们选择不容易操作的产品,不仅会耽误太多的制作时间,还会直接影响客户的用餐体验,如果顾客给予差评,会直接影响店铺排名。
3、店铺文案的设计
之前我们的外卖都是拼菜品、拼价格、拼速度、拼包装...现在外卖行业到了拼文案的时代!一则好的文案,足以吸引无数的消费者,是提高店铺曝光量和传播率的主要因素之一。
我们平时点外卖的时候会-查看更多请先登录
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