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湖北省印发制止餐饮浪费行业规范

发布人:网站编辑部 | 阅读量(1695) | 发表时间:2020-11-07 12:42:29

央广网武汉9月3日消息(记者左艾甫)9月2日,湖北省商务厅印发《湖北省制止餐饮浪费行业规范(试行)》,要求在全省餐饮行业积极推动反餐饮浪费工作,让光盘成为常态,让节约成为习惯,让文明成为风景。今后,“谁知盘中餐、粒粒皆辛苦”等类似标语,公筷、小份菜和禁止设置最低消费,将成为餐饮业标配。

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该规范共有7条,包括各餐饮消费场所要通过张贴、放置、播放“浪费可耻、节约为荣”“光盘行动”“适量点餐、剩餐打包”等宣传标语、店内海报、视频;各餐饮企业要积极推行“分餐制、公筷制、双筷制”,引领顾客适量点餐、剩食打包;菜单要明示菜点分量,提供小份、半份餐食的可选服务;提倡剩食打包积分奖励,对剩食超过一定数量不打包者,增加餐余收费;禁止使用不可降解一次性塑料餐具,积极推广使用可循环、易回收、可降解的餐具;将“厉-查看更多请先登录

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